< 10일에 3키로 빼는법 > 다이어트에 좋은 야채수프만드는 일상 // 컬리플라워 효능 //

 

 

안녕하세요 ! 라스베가스에 사는 줄리 입니다 =>

정말 요새 여름이 한껏 다가온 느낌인데요..!!! 

제가 너무너무 사랑하는 여름 !!! 하.지.만..! 

여름이 되면 걱정되는게 있쬬... 바로 살.... 지방...

라스베가스는 벌써 너무너무 더워지고 있어서 다들 나시입고다녀요 벌써 ! 

저도 얼른 다이어트를 하려고 준비중이랍니다 !

그 중에 하나가 이 야채수프인데요~ 저는 벌써 3키로나 빠졌답니다 => 

 

 

요게 준비물인데요 ! 정말 간단하죠 !!

컬리플라워 한통 / 양파 한통 / 토마토 두알 / 저민 마늘 한줌 / 치킨스톡

컬리플라워가 주인 야채수프라 컬리플라워는 꼭 넣으시는게 좋구요 ! 이외에 양배추가 있으시다면 넣어주시는게 진짜 좋아요. 넘 달달하고 맛있어요. 

치킨스톡은 사실 좀 치트키라 만약 안 넣으실거라면 소금후추 정도는 꼭 넣어주세요. 

 

 

먼저 컬리플라워 한통을 작게 썰어서 냄비에 넣어주시구요~ 어짜피 팔팔 끓이다보면 컬리플라워가 흐물해지면서 부드러워져요.

그때 한번 더 잘게 주걱으로 토막을 내준답니다!!

 

컬리플라워는 항산화성분이 있어서 면역력이 강화되고 비타민C가 있어서 기미, 주근깨, 피부노화에 좋다고 하더라구요. 특히나 콜린이라는 성분 때문에 뇌기능 활성화에 좋고 뇌혈관 강화, 혈액 정화에 좋다고 하니 정말 다 퍼주는 채소네요.. 

수분이 92퍼센트라 100그램에 20칼로리라고 하네요 ! 제가 살이 쭉쭉 빠지는 이유가 있었네용 ㅋㅋ 

요새는 컬리플라워 라이스가 유행이라고 하죵 ㅎㅎ 밥이랑 많이 섞어 드시는 것 같더라구요. 

담에 한번 그것도 먹어봐야 겠어요 !! 

 

 

양파를 컬리플라워 위에 놔주세요~ 얇게 썰어 주시면 된답니다. 

 

 

토마토 넣구용~ 요것두 어짜피 익으면 부드러워져서 없어져용 ! 

혹시나 토마토 껍질이 싫으신분은 껍질 까주셔도 되고 익었을때 건져주셔도 되요. 저는 껍질 좋아해서 패스~~ 

 

 

마지막으로 마늘을 한줌 넣어줍니다!

저는 마늘을 항상 저렇게 저며서 그냥 얼려놓는데용. 저민마늘 말고 다진 마늘을 쓰셔도 상관 없어용.

 

 

마지막으로 치킨스톡 한스푼 넣어주시면 됩니다용~

치트키에요 ㅋㅋㅋ 진짜 마법의 한슾푼.....

 

 

정확한 양을 위해서~ 다시 한번 사진 찍었어용~ 저 스푼이 아빠숟갈도 아니고 티스푼도 아니고 엄마숟가락정도 됩니당 ㅋㅋ 

 

 

물을 한 300미리 정도 넣고 끓이시면 되는데요. 야채에서 물이 많이 나오기 때문이에요. 

뭐 많이 넣으셔도 상관 없는게 졸이시면 또 없어져요.. 넘 걱정마세요 !! ㅎㅎ 

 

 

이제 팔팔끓고 요정도되면 주걱으로 바사삭 바사삭 으깨주세요!! 원하는 크기가 될때까지 해주시면 되구요. 

믹서기를 쓰면 씹는 맛이 없어져서 저는 꼭 주걱으로 좀 으깨주는 편이에요. 

 

 

그럼 제가 딱 원하는 요런 야채수프가 나왔답니다~ 딱 보기엔 넘 못생겼지만.. 진짜 넘 맛있어요 ~! 짜지도 않고 달지도 않고 정말 자연 그대로의 맛이에용. 토마토수프인데 자극적이지 않은 맛이랍니다.

 

 

저는 삶은달걀이랑 사진엔 없지만 베이글 반쪽 같이 먹어줬답니다.  이렇게 하면 탄단지 구성이 딱 좋더라구요.

베이글에 단백질, 탄수화물 / 달걀에 단백질, 지방 / 야채수프에 식이섬유와 탄수화물 ! 한끼 식사로 정말 든든하고 좋아요.

특히나 한국인은 뜨끈한 국물이 있어야 하잖아요 ~ 요렇게 먹으면 정말 속까지 뜨끈뜨끈 하답니다.

 

 

요렇게 먹었는데 배가 불러서 결국 완식은 못했어요 ㅋㅋㅋ 그정도로 배가 정말 든든한 음식이랍니다..

여러분도 꼭 만들어서 드셔보세용 !! 

 

올여름은 다이어트 꼭 성공합시닷 !! 빠이팅 !!